'오기남의 백일의혁명' 시리즈 

암환자 염증에 좋은 음식 나쁜 음식

염증은 손상된 조직을 정상적으로 회복시키는 인체의 면역 체계 중 하나이다. 만약 염증 반응이 없다면 조그만 상처로도 출혈이 멈추지 않거나 세균 감염을 피할 수 없다. 염증은 우리 몸을 보호하는 우선적이고 필수적인 방어 체계이다.  

그러나 만성적인 염증은 암의 주요 발생 원인 중 하나이다. 지속적인 염증으로 인한 면역 시스템의 잦은 출동과 과부하는 정작 암세포의 출현을 방치하고 암의 성장을 방관한다.
  

염증을 이용하여 자리를 잡은 암은 스스로 염증 반응을 일으켜 면역 체계를 교란하고 무력화하면서 성장을 이어간다. 암이 성장할수록 더 많은 염증을 만들고 이러한 염증은 암의 성장을 돕는 악순환이다.  

암은 세포분열 속도가 매우 빠르다. 즉 성장속도가 빠르다. 암의 생존 본능이다.  

암은 빠른 성장 속도로 인해 필요한 영양분을 공급받지 못하는 부분이 생겨나고 이 부분의 암 조직은 괴사를 한다. 대부분의 암은 괴사한 조직을 내부와 주변에 거느린다.  

괴사한 암 조직은 염증을 일으킨다. 인체의 면역 체계와 항암제는 정작 암세포는 건드리지 못하고 이러한 염증 물질과 싸우게 되고 더 많은 염증 물질이 몸에 쌓여간다.
  

이렇게 엉뚱한 싸움이 벌어지는 동안 암은 편하고 쉽게 성장을 하고 우리 몸은 급속히 힘을 잃어간다. 이러한 악순환을 끊지 못하면 암을 이겨내고 건강을 회복하는 것은 요원하다.  

의사는 의사의 역할을 하는 것이고, 환자분 스스로는 염증을 유발하는 음식을 피하고 염증을 없애는데 도움이 되는 음식과 물질을 섭취하여야 한다.  

● 염증을 유발하는 음식과 물질  

밀가루, 흰쌀 등 고탄수화물 음식, 열을 가한 식용유와 튀김류, 설탕, 동물성 지방, 유제품, 정제염, 탄산음료, 가공한 주스, 트랜스지방, 가공식품, 화학적 식품첨가제, 스트레스 등
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● 염증 치유에 도움이 되는 음식과 물질
채소류, 식이섬유, 마늘, 양파, 생강, 녹차, 브로콜리, 케일, 레몬, 베리류, 아보카도, 강황, 심황, 감초, 연어, 그린홍합, 구연산 등

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​* 본 칼럼은 오기남 대표가 평소 관심을 가지고 공부하고 있는 건강관리에 대한 정보를 공유하기 위해 쓰여졌으며, 오기남 차가버섯에서 판매하고 있는 제품과는 관계가 없습니다.