ÃéÀå¾Ï Ä¡·áÀÇ ÀÌÇØ
1) ÃéÀåÀÇ À§Ä¡¿Í ±â´É
ÀÌÀÚ¶ó°íµµ ºÒ¸®¿ì´Â ÃéÀåÀº ±æÀÌ ¾à 15~20cmÀÇ ±æÂßÇÏ°Ô »ý±ä Àå±â·Î¼ À§ÀÇ µÚÂÊ¿¡ À§Ä¡Çϸç, ¿À¸¥ÂÊ ºÎºÐÀÌ ¼ÒÀåÀÇ Ã¹ºÎºÐÀÎ ½ÊÀÌÁöÀå°ú ¿¬°áµÇ¾î ¿ÞÂÊÀ¸·Î ¸²ÇÁ±â°üÀÎ ºñÀå±îÁö ÀÎÁ¢ÇÏ¿© ÀÖ½À´Ï´Ù. ÆíÀÇ»ó ¿À¸¥ÂʺÎÅÍ µÎºÎ(ÔéÝ»), üºÎ(ô÷Ý»), ¹ÌºÎ(ÚÝ»)·Î ³ª´©¸ç, ÃéÀå¾ÏÀÇ 60~70%°¡ µÎºÎ¿¡¼ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù. ÃéÀåÀÇ µÎºÎ¿¡¼´Â ´ãÁóÀ» ³ª¸£´Â ÃÑ´ã°ü°ú Ãé¾×À» ³ª¸£´Â Ãé°üÀÌ ÇÕ·ùÇÏ¿© ½ÊÀÌÁöÀåÀ¸·Î Èê·¯ µé¾î°¡¸ç, µÎºÎÀÇ µÚÂÊ¿¡´Â À§Àå°ú ±× ¹ÛÀÇ Àå±â¿¡¼ Á¤¸ÆÇ÷À» ¸ð¾Æ °£À¸·Î ³ª¸£´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¹®¸ÆÀ̶ó´Â ±½Àº Ç÷°üÀÌ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÃéÀåÀº À½½Ä¹°ÀÇ ¼ÒÈ¿Í Èí¼ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼ÒȾ×(Ãé¾×)À» ºÐºñÇÏ´Â ¿ÜºÐºñ ±â´É°ú È£¸£¸óÀ» ºÐºñÇÏ´Â ³»ºÐºñ ±â´ÉÀ» ´ã´çÇÕ´Ï´Ù. ÃéÀå¼¼Æ÷ÀÇ ¾à 95%´Â ¿ÜºÐºñ¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ÃéÀå¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø Ãé¾×Àº °£¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø ´ãÁó°ú ÇÕÃÄÁ® ¼ÒÀå ³»¿¡¼ À½½Ä¹°ÀÇ ¼ÒÈ ¹× Èí¼ö¸¦ µ½½À´Ï´Ù. ³»ºÐºñ¿Í °ü·ÃµÈ ¼¼Æ÷µéÀº ÀÏ¸í ¶û°Ô¸£Çѽº¼¶À̶ó ºÒ¸®¸ç, Ç÷´ç Á¶Àý ¿ªÇÒÀ» Çϴ ȣ¸£¸óÀÎ Àν¶¸°°ú ±Û·çÄ«°ïÀ» Ç÷¾×À» ÅëÇØ ºÐºñÇÕ´Ï´Ù. Àν¶¸°Àº Ç÷´çÀ» ³·Ãß°í ±Û·çÄ«°ïÀº Ç÷´çÀ» ³ôÀ̹ǷΠ´ç´¢º´°ú °ü·ÃÀ» °¡Áö¸ç, ¶ÇÇÑ À½½Ä¹° ¼·Ãë·Î¼ ¾ò°Ô µÇ´Â ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼Òºñ ¹× ÀúÀåÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
2) ÃéÀå¾ÏÀÇ º´±â
ÃéÀå¾ÏÀÇ º´±â´Â Á¾¾çÀÇ Å©±â, ¸²ÇÁÀý ÀüÀÌ Á¤µµ, ¸Ö¸® ¶³¾îÁø Àå±âÀÇ ¿ø°ÝÀüÀÌ ¿©ºÎ¸¦ Á¾ÇÕÇÏ¿© 1~4±â·Î ±¸ºÐµË´Ï´Ù. ÃéÀå¾ÏÀº ÁøÇàÀÌ ºü¸¥ Ä¡¸íÀûÀÎ ¾ÏÀ¸·Î¼ Áø´Ü ÈÄ 5³â »ýÁ¸À²ÀÌ 1% ÀÌÇÏÀ̸ç, Æò±Õ»ýÁ¸±â°£Àº 4~8°³¿ù¿¡ ºÒ°úÇÕ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾Ï Áø´Ü ÈÄ 3°³¿ù À̳»¿¡ 50% Á¤µµ°¡ »ç¸Á¿¡ À̸£¸ç, 1³âÀ» ³Ñ±âÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ì°¡ 90%¿¡ ´ÞÇÕ´Ï´Ù.
- 1±â
¾ÏÀÌ ÃéÀå¿¡¸¸ Á¸ÀçÇÏ°í, ÁÖº¯ ¸²ÇÁÀý·Î´Â ÀüÀÌ°¡ µÇÁö ¾ÊÀº °æ¿ì. ¼ö¼úÀ» ±âº» Ä¡·á·Î Çϸç Ç×¾ÏÈÇпä¹ý ¹× ¹æ»ç¼±Ä¡·á¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù. ¼ö¼ú ÈÄ 5³â »ýÁ¸À²Àº 5~10%ÀÔ´Ï´Ù.
- 2±â
ÁÖº¯ ¸²ÇÁÀý ÀüÀÌ°¡ ¾øÀ¸³ª, ¾ÏÀÌ ½ÊÀÌÁöÀå, ´ã°ü µî ÃéÀå ÁÖÀ§Á¶Á÷¿¡ ħÀ±ÇÑ °æ¿ì. ÁÖ¿ä Ç÷°ü ħ¹üÀÌ ¾øÀ½. ¼ö¼úÀ» ±âº» Ä¡·á·Î Çϸç Ç×¾ÏÈÇпä¹ý ¹× ¹æ»ç¼±Ä¡·á¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù.
- 3±â
¾ÏÀÌ ÁÖº¯ ¸²ÇÁÀý±îÁö ÀüÀÌµÈ °æ¿ì. Ç×¾ÏÈÇпä¹ý Ä¡·á¸¦ ±âº»À¸·Î Çϸç ÇÊ¿ä½Ã ¹æ»ç¼±Ä¡·á¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù.
- 4±â
¸Ö¸® ¶³¾îÁø Àå±â·Î ¿ø°Ý ÀüÀÌµÈ °æ¿ì. Ç×¾ÏÈÇпä¹ý Ä¡·á¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù.
3) ÃéÀå¾ÏÀÇ Áõ»ó
- Ȳ´Þ
´ã³¶(¾µ°³)¿¡ º¸°üµÇ¾ú´ø ´ãÁóÀ» ³ª¸£´Â ÃÑ´ã°üÀº ÃéÀåÀÇ µÎºÎ·Î ¿¬°áµÇ´Âµ¥, ÀÌ°÷¿¡ ¾ÏÀÌ »ý±æ °æ¿ì ÃÑ´ã°üÀÌ ¸·Çô ´ãÁóÀÇ È帧ÀÌ ¸·È÷°Ô µË´Ï´Ù. °í¿©ÀÖ´ø ´ãÁóÀÌ Ç÷°ü¼ÓÀ¸·Î Èí¼öµÉ °æ¿ì Ç÷°ü ³»¿¡ ´ãÁó ¼Ó ºô¸®·çºóÀ̶ó´Â »ö¼ÒÀÇ ¼ö°¡ Áõ°¡ÇÏ¿©, ÇÇºÎ¿Í ´« µîÀÌ ³ë¶õ»öÀ» ¶ç°Ô µÇ°í °¡·Á¿òÀ» ´À³¢´Â Ȳ´Þ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°Ô µË´Ï´Ù. Ȳ´ÞÀº »ó´ç±â°£ °è¼ÓµÉ °æ¿ì ±× ÀÚü·Îµµ À§ÇèÇѵ¥, ÀÌ´Â À½½Ä¹°À» ºÐÇØÇÒ Á¤µµÀÇ ´ãÁóÀÌ °¡Áø °ÇÑ µ¶¼º ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ÃéÀåÀÇ µÎºÎ¿¡ ¾ÏÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì ¾à 80%ÀÇ È¯ÀÚ¿¡°Ô¼ Ȳ´Þ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. ÃéÀåÀÇ Ã¼ºÎ¿Í ¹ÌºÎ¿¡ ¾ÏÀÌ »ý±ä °æ¿ì¿¡´Â 5~6% Á¤µµ¸¸ Ȳ´ÞÀÌ ³ªÅ¸³ª´Âµ¥ ÀÌ °æ¿ì ÀÌ¹Ì °£±îÁö ¾ÏÀÌ ÀüÀÌµÈ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ³»½Ã°æÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Á¼¾ÆÁø ´ã°ü¿¡ Àΰø°ü(½ºÅÙÆ®)À» ³Ö¾î Á¼¾ÆÁø ´ã°üÀ» ³ÐÇôÁְųª, ¹Û¿¡¼ ÇǺθ¦ ÅëÇØ ´ã°ü¿¡ °¡´Â °üÀ» ³Ö¾î ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ´ãÁóÀ» »©³»´Â µîÀÇ Ä¡·á ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ÅëÁõ
ÃéÀåÀÇ ¾ÏÀº ÃéÀå ÁÖº¯ÀÇ ½Å°æÀ» ¾Ð¹ÚÇÏ¿© ½ÉÇÑ ÅëÁõÀ» µ¿¹ÝÇÕ´Ï´Ù. ÅëÁõÀº ÁÖ·Î ¸íÄ¡ ºÎ±ÙÀ̳ª ¿À¸¥ÂÊ ¶Ç´Â ¿ÞÂÊ »óº¹ºÎ¿¡ À§Ä¡Çϸç Á¾Á¾ µîÂÊÀ¸·Î »¸Ä¡±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÃéÀå¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇÑ º¹ÅëÀº ½Ä»ç ÈÄ ¶Ç´Â ´©¿üÀ» ¶§ ½ÉÇÏ°í, Ç㸮¸¦ ¾ÕÀ¸·Î ±ÁÈ÷¸é ¿ÏȵǴ Ư¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. Ãʱ⿡´Â ÅëÁõÀÌ °£ÇæÀûÀ¸·Î ¿À³ª ½Ã°£ÀÌ °æ°úÇÔ¿¡ µû¶ó Áö¼ÓÀûÀÌ¸ç ±× Á¤µµµµ ½ÉÇØÁö´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÔ´Ï´Ù.
- ±Þ°ÝÇÑ Ã¼Áß°¨¼Ò
üÁß °¨¼Ò´Â ¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÀϹÝÀûÀÎ Àü½ÅÁõ»óÀ̳ª ÃéÀå¾ÏÀÇ °æ¿ì Ãé¾×ÀÇ ºÐºñ ÀúÇÏ·Î ÀÎÇÑ À½½Ä¹°ÀÇ Èí¼ö Àå¾Ö°¡ ´õÇØÁö¸é¼ ±× Á¤µµ°¡ ½ÉÇÑ ÆíÀÔ´Ï´Ù. º¸Åë üÁßÀÇ 10% ÀÌ»óÀÇ Ã¼Áß °¨¼Ò¸¦ °Þ°Ô µË´Ï´Ù.
- ¼ÒÈÀå¾Ö
ÃéÀåÀÇ ¾ÏÀÌ ½ÊÀÌÁöÀåÀ¸·Î °¡´Â ¼ÒȾ×(´ãÁó°ú Ãé¾×)À» ¸·°Ô µÇ¸é ¼ÒÈ¿¡ Àå¾Ö°¡ ¹ß»ýÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ƯÈ÷ Áö¹æÀÇ ºÒ¿ÏÀüÇÑ ¼ÒÈ´Â ´ëº¯ÀÇ ÇüŸ¦ º¯È½ÃÅ°´Âµ¥, Æò¼Ò¿Í ´Þ¸® º¯ÀÌ º¯±â¿¡ ¶ß°í ¿¶Àº »öÀÇ ±â¸§Áö°í ¸¹Àº ¾çÀÇ º¯À» º¸°Ô µË´Ï´Ù.
- ½ÊÀÌÁöÀå Æó»ö
ÃéÀå µÎºÎÀÇ ¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇØ ½ÊÀÌÁöÀåÀÌ Á¼¾ÆÁö´Â Çö»óÀ¸·Î¼ ±¸Åä ¹× ¿ï··°Å¸®´Â Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. °ú°Å¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì ¼ö¼úÀ» ÅëÇØ ½ÊÀÌÁöÀåÀ» ÀýÁ¦ÇÏ¿´À¸³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â ¼ö¼ú ´ë½Å¿¡ Á¼¾ÆÁø ½ÊÀÌÁöÀå¿¡ À彺ÅÙÆ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ³ÐÇôÁÖ´Â Ä¡·á¹ýÀÌ ½ÃµµµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ´ç´¢
Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â Àν¶¸°°ú ±Û·çÄ«°ïÀÇ ºÐºñ°¡ ¿øÇÒÄ¡ ¸øÇÏ¿© »õ·Ó°Ô ´ç´¢°¡ »ý±â°Å³ª ¶Ç´Â ±âÁ¸ÀÇ ´ç´¢°¡ ¾ÇȵǴ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù.
- ȸ»öº¯
ÃéÀåÀÇ µÎºÎ¿¡ ¾ÏÀÌ »ý±æ °æ¿ì ´ëº¯ÀÇ »öÀ» ¸¸µé¾î³»´Â ºô¸®·çºóÀÌ ÀåÀ¸·Î Àü´ÞµÇÁö ¾Ê¾Æ ȸ»öº¯À» º¸°Ô µË´Ï´Ù. ÃéÀå µÎºÎ¾Ï È¯ÀÚÀÇ 62%¿¡¼ ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù.
- ³»ºÐºñ Àå¾Ö
È£¸£¸óÀ» ¸¸µé¾î³»´Â ³»ºÐºñ ±â´ÉÀÌ Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å´À¸·Î½á, ¿ì¿ïÁõ, Á¤¼ºÒ¾È, Çã¾à°¨, ¾îÁö·¯¿ò µîÀÇ ³»ºÐºñ Àå¾Ö°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4) ÃéÀå¾ÏÀÇ Ä¡·á (¼ö¼ú)
ÃéÀå¾Ï Ä¡·á¿¡ ÀÖ¾î ¼ö¼úÀº ¿ÏÄ¡¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯ÀÏÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÃéÀå¾Ï Áø´Ü ȯÀÚ Áß ¾à 5~22% Á¤µµ¸¸ÀÌ ¼ö¼úÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. º´±â»óÀ¸·Î 1, 2±â¿¡ ÇØ´çÇÕ´Ï´Ù. ¼ö¼ú ÈÄ ÇÕº´Áõ ¹ß»ýÀ²ÀÌ 40% Á¤µµ·Î ¸Å¿ì ³ô°í, ¼ö¼ú ÈÄ 5³â »ýÁ¸À²Àº 5~10%ÀÔ´Ï´Ù. ¾ÏÀÌ ÃéÀå ³»¿¡¸¸ ÆÛÁø °æ¿ì¿¡ ¼ö¼úÀÌ °¡´ÉÇϸç ÃéÀåÀÇ ÀϺκÐÀ̳ª Àüü ±×¸®°í ½ÊÀÌÁöÀå, ´ã³¶ µî ÁÖº¯ Á¶Á÷À» ÇÔ²² ÀýÁ¦ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ÃéÀåÀ» ¸ðµÎ ÀýÁ¦ÇÏ¿´À» °æ¿ì ´ç´¢º´ÀÌ À¯¹ßµË´Ï´Ù. ¼ö¼ú ÈÄ Àç¹ß·üÀ» ³·Ãß±â À§ÇÑ ¸ñÀûÀÇ º¸Á¶Àû Ä¡·á·Î¼ ¹æ»ç¼± Ä¡·á¿Í Ç×¾ÏÈÇпä¹ýÀ» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
5) ÃéÀå¾ÏÀÇ Ä¡·á (Ç×¾ÏÈÇпä¹ý)
´Ù¸¥ Àå±â·ÎÀÇ ÀüÀÌ°¡ ÁøÇàµÇ¾î ¼ö¼úÀÌ ºÒ°¡´É ÇÑ °æ¿ì ¶Ç´Â ¼ö¼ú ÈÄ Àç¹ßÇÑ °æ¿ì Ç×¾ÏÈÇпä¹ýÀ» ½ÃµµÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÃéÀå¾ÏÀº Ç×¾ÏÄ¡·á¿¡ Àß ¹ÝÀÀÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç, Ç×¾Ï Ä¡·á ÈÄ »ýÁ¸±â°£À» ¿¬Àå½ÃÅ°°Å³ª »îÀÇ ÁúÀ» °³¼±½ÃÅ°Áö ¸øÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
6) ÃéÀå¾ÏÀÇ Ä¡·á¹ý (¹æ»ç¼±Ä¡·á)
¹æ»ç¼± Ä¡·á´Â ÀüÀÌ°¡ ¾øÁö¸¸ ¼ö¼úÀº ºÒ°¡´ÉÇÑ ÃéÀå¾Ï ȯÀÚ Áß ¾à 40% Á¤µµ¿¡¼ »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Áõ»óÀÇ ¿ÏÈ ¹× »ýÁ¸±â°£ÀÇ ¿¬ÀåÀ» À§ÇØ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ´Â ¹æ¹ýÀ̳ª Ä¡·á Á¾·á ÈÄ °üÂû¿¡¼ ¾ÏÀÌ ´Ù½Ã ÀÚ¶ó°Å³ª ±¹¼Ò Áõ»óÀÌ Àç¹ßÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ º¸°íµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Üµ¶ÀûÀÎ ¹æ»ç¼± Ä¡·áº¸´Ù´Â Ç×¾ÏÄ¡·á¸¦ º´ÇàÇÏ´Â °æ¿ì È¿°ú°¡ Á» ´õ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î º¸°íµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
7) ÃéÀå¾ÏÀÇ Àç¹ß°ú ÀüÀÌ
ÃéÀå¾ÏÀº Àç¹ß·üÀÌ °¡Àå ³ôÀº ¾ÏÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, ¼ö¼ú ÈÄ Àç¹ß·üÀº 33~86%±îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô º¸°íµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃéÀå¾ÏÀº ¾ÏÀÇ Å©±â°¡ 2cm¸¦ ³ÑÀ¸¸é ÀÌ¹Ì ÁÖº¯À¸·Î ¾ÏÀüÀÌ°¡ ½ÃÀ۵Ǵ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, ÃéÀå¾ÏÀÇ ÀüÀÌ°¡ °¡Àå Àß ÀϾ´Â Àå±â´Â °£°ú º¹¸· ±×¸®°í ÆóÀÔ´Ï´Ù.
* º» Ä®·³Àº ¿À±â³² ´ëÇ¥°¡ Æò¼Ò °ü½ÉÀ» °¡Áö°í °øºÎÇÏ°í ÀÖ´Â °Ç°°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯Çϱâ À§ÇØ ¾²¿©Á³À¸¸ç, ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸¿¡¼ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â Á¦Ç°°ú´Â °ü°è°¡ ¾ø½À´Ï´Ù. °³º° ȯÀÚºÐÀÇ Áõ»ó°ú Ä¡·á¿¡ ´ëÇؼ´Â Àü¹®ÀÇ¿Í »ó´ãÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
|