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¿À±â³² µ¿°á°ÇÁ¶ À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸» È¿´É°ú ƯÀåÁ¡
¿À±â³²  |  kinam_oh@daum.net
ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
½ÂÀÎ 2023.09.27  15:59:58
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¿À±â³² µ¿°á°ÇÁ¶ À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸» È¿´É°ú Æ¯ÀåÁ¡

 

¿À´ÃÀº ÀúÈñ È¸»ç¿¡¼­ ÆǸÅÇÏ°í Àִ ¿À±â³² µ¿°á°ÇÁ¶ À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸» Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÀ» µå¸®°Ú½À´Ï´Ù. 

Æò¼Ò °Ç°­À» À§ÇØ ¶Ç´Â Áúº´À» ±Øº¹Çϱâ À§Çؼ± ¾ß並 ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇϴ°ԠÁÁÀºµ¥¿ä. º¸Åë ¼ºÀΠ±âÁØÀ¸·Î ÇÏ·ç¿¡ 300~400g Á¤µµÀÇ »ý¾ß並 ¸Ô´Â°Ô ÁÁ°í ¾Ï µîÀÇ ÁßÁõ Áúº´À» ¾Î°í Àִ °æ¿ì À̺¸´Ù ¸¹Àº ¾çÀ» ¸Ô´Â°Ô ÁÁ½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ¾ßä »ø·¯µå³ª °¢Á¾ ¹ÝÂù µîÀ¸·Î ÀÌ Á¤µµ ¾çÀÇ ¾ß並 ¸Ô´Â °Ç ½¬¿î ÀÏÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. 


»ý¾ßäÀÇ °æ¿ì ¼ÒÈ­È¿¼Ò·Î ºÐÇØ°¡ µÇÁö ¾Ê´Â ³­¼ÒÈ­¼º ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹¾Æ ÃæºÐÇÑ ¾çÀ» ¸Ô±â°¡ ÈûµéÁÒ. ¶ÇÇÑ ³ìÁóÀÇ °æ¿ì´Â À§³ª ¼ÒÈ­±â¿¡ Á¡¸· ¼Õ»óÀÌ Àִ °æ¿ì ¼·Ãë¿¡ °ï¶õÇÔÀÌ ÀÖ°í ¼³»ç¸¦ ÀÚÁÖ Çϴ ºÐµéÀÌ ¸¹°í¿ä. ¸ÅÀÏ ½Å¼±ÇÑ ¿ø·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ³ìÁóÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ¹ø°Å·Ó±âµµ ÇÏ°í¿ä. À̶§ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¾ßä ¼·Ã븦 ¼Õ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñµÈ Á¦Ç°ÀÌ ¹Ù·Î ¿À±â³² À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸» Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. Æò¼Ò À½½ÄÀ¸·Î ¾ß並 ¾ç²¯ µå½Ã°í ºÎÁ·ÇÑ ¾ßä ¼·Ãë·®À» ¾ßäºÐ¸»·Î º¸ÃæÀ» Çϸ頵Ǵ°ÅÁÒ.

   
 

À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸»°ú ¿ø·á »ý¾ßäÀÇ ºñÀ²Àº 1:10ÀÔ´Ï´Ù. Áï 10°³ÀÇ »ý¾ß並 ÀÌ¿ëÇؼ­ 1°³ÀÇ À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸»ÀÌ ¸¸µé¾îÁö´Â°ÅÁÒ. ¶ÇÇÑ ¾ßäºÐ¸»ÀǠü³»Èí¼öÀ²ÀÌ ÀϹݠ»ý¾ßäÀÇ 2¹è ÀÌ»óÀ̹ǷΠ½ÇÁ¦ ¾ßäºÐ¸» 1gÀ» ¸ÔÀ¸¸é »ý¾ßä 20gÀ» ¸Ô´Â °Í°ú °°½À´Ï´Ù. Á¦Ç°¿¡ µé¾îÀִ °è·®½ºÇ¬À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ±ð¾Æ ´ãÀ¸¸é 3gÀ̹ǷΠ½ºÇ¬ Çϳª¿¡ »ý¾ßä 60gÀ̶ó »ý°¢ÇϽø頵˴ϴÙ. º¸Åë ÇÏ·ç¿¡ 2~3ȸ, ¸Åȸ 1~2½ºÇ¬¾¿À» µå½Ã´Âµ¥¿ä. Á¦Ç° ¿ë·®ÀÌ 500gÀ̹ǷΠÇÏ·ç¿¡ 2½ºÇ¬À» µå½Ç °æ¿ì º¸Åë 3°³¿ù, ÇÏ·ç¿¡ 3½ºÇ¬À» µå½Ç °æ¿ì º¸Åë 2°³¿ù Á¤µµ µå½Ç ¼ö Àִ ¾çÀÔ´Ï´Ù. 

¿À±â³² À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸»¿¡´Â 9°³ÀÇ 100% ±¹³»»ê À¯±â³ó ¾ßä°¡ µé¾îÀִµ¥¿ä. ºê·ÎÄݸ®¿Í ÄÉÀÏÀÌ 30%¾¿ °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ°í º¸¸®»õ½Ï, ¾ç¹èÃß, ´ç±Ù, ½Å¼±ÃÊ, »ø·¯¸®, ½Ã±ÝÄ¡, ¹Ð°¨ÀÌ ÀûÁ¤ ºñÀ²·Î µé¾îÀÖ½À´Ï´Ù. °¢°¢ÀÇ ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» »ìÆ캸¸é ºê·ÎÄݸ®´Â ºñŸ¹ÎC, º£Å¸Ä«·Îƾ, ·çÅ×ÀÎ, ¼¿·¹´½, À¯È²È­ÇÕ¹°, ÄÉÀÏÀº º£Å¸Ä«·Îƾ, ·çÅ×ÀÎ, ºñŸ¹ÎK°¡ Ç³ºÎÇÏ°í¿ä. º¸¸®»õ½ÏÀº ½ÄÀ̼¶À¯, º£Å¸Ä«·Îƾ, ¿±»ê, ºñŸ¹ÎB±º, Ã¶ºÐ, Ä®½·, ¾ç¹èÃߴ ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎB±º, ºñŸ¹ÎC, Ã¶ºÐ, Ä®½·, ´ç±ÙÀº º£Å¸Ä«·Îƾ, ºñŸ¹ÎA, ·çÅ×ÀÎ, ¶óÀÌÄÚÆæ, ½Å¼±Ãʴ ºñŸ¹Î, Ã¶ºÐ, ÀÎ, Ä®½·, »ø·¯¸®´Â ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎB±º, Ã¶ºÐ, ¸¶±×³×½·, Ä®·ý, Ä®½·, ½Ã±ÝÄ¡´Â 3´ë¿µ¾ç¼Ò¿Í ¿±»ê, ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎC, ¹Ð°¨Àº ºñŸ¹ÎC¿Í ±¸¿¬»êÀ̠dzºÎÇÕ´Ï´Ù.

   
 

¿À±â³² À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸»Àº µ¿°á°ÇÁ¶ °ø¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁö´Âµ¥¿ä. µ¿°á°ÇÁ¶ °ø¹ýÀº ¿µÇÏ 35µµ¿¡¼­ ±Þ¼Ó µ¿°á ÈÄ Áø°ø »óÅ¿¡¼­ ¼öºÐ¸¸À» ³¯·Áº¸³»´Â °ÇÁ¶ °ø¹ýÀä. ´Ù¸¥ °ÇÁ¶ ¹æ¹ý¿¡ ºñÇØ ºñ¿ë°ú ½Ã°£ÀÌ ´õ µé¾î°¡Áö¸¸ ¾ßäÀÇ ¿µ¾ç¼Ò Æı«¸¦ ÃÖ¼ÒÈ­Çϸ鼭 ¾ßä º»¿¬ÀÇ ¸À°ú »ö±ò, ÇâÀ» ÃÖ´ëÇÑ º¸Á¸ÇÕ´Ï´Ù. 

°£È¤ ¾ß並 ºÐ¼âÇϴ °úÁ¤¿¡¼­ ¼í°¡·ç°¡ µé¾î°¡´Â °ÍÀº ¾Æ´Ò±î °ÆÁ¤À» ÇϽô ºÐµéÀÌ Àִµ¥¿ä. ¼í°¡·ç´Â º¸Åë ³ëÈÄÈ­µÈ ¼³ºñÀÇ ¹®Á¦ÀΠ°æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ÀúÈñ ¿À±â³² À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸»Àº ÃֽŠ¼³ºñ¿¡¼­ »ý»êÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç »ý»ê °úÁ¤ Áß°£Áß°£ °­·ÂÇÑ ÀÚ¼®À» ÀÌ¿ëÇؼ­ È¤½Ã ¸ð¸¦ À̹°ÁúÀÇ À¯ÀÔÀ» Â÷´ÜÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¼Åµµ ±¦Âú½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¸Å¹ø Á¦Ç° »ý»ê¶§¸¶´Ù ±Ý¼Ó¼ºÀ̹°Àº ¹°·Ð ´ëÀå±Õ°ú Å¸¸£»ö¼Ò µî¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ°¡°Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ°í ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¿ÜºÎ °Ë»ç¸¦ ÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï ¾È½ÉÇÏ°í µå¼Åµµ ±¦Âú½À´Ï´Ù.

   
 

µå½Ã´Â ¹æ¹ýÀº º¸Åë ÇÏ·ç¿¡ 2~3ȸ, ¸Åȸ 1~2½ºÇ¬¾¿À» µå½Ã´Âµ¥¿ä. ¹°À̳ª µÎÀ¯, À½·á, ¿ä°ÅÆ® µî¿¡ Å¸¼­ ¸Ô°Å³ª À½½ÄÀ̳ª ¹ÝÂù¿¡ »Ñ·Á¼­ µå¼Åµµ µË´Ï´Ù. ¾ßä »ø·¯µå¿¡ »Ñ¸®°Å³ª ¾ß䳪 °úÀÏÀ» °¥¾Æ¼­ ¸ÔÀ» ¶§ °°ÀÌ ³Ö¾î µå¼Åµµ ÁÁ½À´Ï´Ù. Àú´Â º¸Åë µÎÀ¯³ª °úÀÏÀ̳ª ¾ßäÁ󿡠Ÿ¼­ ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ÀÀº ¾ÆÁÖ ¸ÀÀÖ´Ù ÀÌ·± ¸ÀÀ̱⺸´Ù´Â Ç®³¿»õ°¡ Á¶±Ý ³ª´Â °Ç°­ÇÑ ¸ÀÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

¿À±â³² À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸»ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀº Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 2³âÀä. ±×·±µ¥ ½ÇÁ¦·Î´Â 2~3°³¿ù¸¶´Ù Á¦Ç°ÀÌ ¸¸µé¾îÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÚÁÖ ¸¸µé¾î¼­ °¡À堽ż±ÇÑ Á¦Ç°ÀΰÍÀÌÁÒ. »ç½Ç ÀÌ·± ÀÌÀ¯·Î ¾ßäºÐ¸» °°Àº ½Å¼± Á¦Ç°Àº ÆǸŷ®ÀÌ ¸¹Àº ¾÷ü¿¡¼­ ±¸ÀÔÀ» Çϴ °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. Á¦Ç°Àº ¼­´ÃÇÑ °÷À̳ª ³ÃÀå º¸°üÀ» ÇϽø頵ǰí¿ä. ½Å¼± Á¦Ç° Æ¯¼º»ó °³ºÀ ÈÄ¿¡´Â °¡±ÞÀû ºü¸¥ ½ÃÀϳ»¿¡ µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.


ÀÌ»óÀ¸·Î ÀúÈñ ¿À±â³² µ¿°á°ÇÁ¶ À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸»¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ» ¸¶Ä¡°Ú½À´Ï´Ù. ¸¹Àº ºÐµéÀÇ °Ç°­ÇÑ »ýÈ°°ú Áúº´ ±Øº¹¿¡ ÀúÈñ À¯±â³ó ¾ßäºÐ¸» Á¦Ç°ÀÌ µµ¿òÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. °¨»çÇÕ´Ï´Ù.

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¼­¿ïƯº°½Ã ¸¶Æ÷±¸ ¸¶Æ÷´ë·Î4´Ù±æ 18 1502È£(¸¶Æ÷µ¿,°­º¯ÇѽÅÄÚ¾Æ)  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-711-1191  |  E-mail : kinam@korea.com
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