¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç° 'ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷°¡¹ö¼¸ ÃßÃ⠺и»'
¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ 'ÇÁ¸®¹Ì¾ö'Àº ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç°À¸·Î¼ ³»¿ë·®¿¡ µû¶ó 100g, 300g, 500g, 1kg Á¦Ç°À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. 'ÇÁ¸®¹Ì¾ö'Àº ´Ù¸¥ Á¦Ç°°úÀÇ ±¸º°À» À§ÇØ °ËÁ¤»ö ¶óº§À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ¶Ñ²±À» ¿¸é À§»ýÀ» À§ÇØ Çѹø ´õ ¹ÐºÀÀÌ µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦Ç°°ú °°ÀÌ µé¾îÀÖ´Â °è·®½ºÇ¬À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© 1½ºÇ¬ Á¤µµ¸¦ ¶°³»¸é ¾à 1g Á¤µµ°¡ µË´Ï´Ù. °ËÁ¤»öÀÇ ¾ÆÁÖ ¹Ì¼¼ÇÑ ºÐ¸»·Î¼ ¾Æ¹«°Íµµ ÷°¡µÇÁö ¾ÊÀº ¿À·ÎÁö Â÷°¡¹ö¼¸ ¿µ¾çºÐ 100% ºÐ¸»ÀÔ´Ï´Ù. ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°Àº ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ Á¦Ç° Áß °¡Àå ¹Ì¼¼ÇÑ ºÐ¸»ÀÔ´Ï´Ù.
µå½Ã´Â ¹æ¹ýÀº ÄÅÀ̳ª ¹°º´À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹°¿¡ ź ÈÄ Á¶±Ý ±â´Ù·È´Ù°¡ Èçµé°Å³ª Àú¾î¼ ´Ù ³ìÀº ÈÄ¿¡ µå½Ã¸é µË´Ï´Ù. µå½Ç¶§¸¶´Ù ±×¶§±×¶§ Ÿ¼ µå¼Åµµ µÇ°í ¾Æ´Ï¸é ÇÏ·ç µå½Ç ¾çÀ» Çѹø¿¡ Ÿ³õ°í ¿©·¯Â÷·Ê ³ª´² µå¼Åµµ µË´Ï´Ù. ²ú´Â ¹°À» »ç¿ëÇÏ¸é ¾ÈµÇ¸ç ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
¸ÀÀº ±»ÀÌ ±¸ºÐÇÏÀÚ¸é ¾à°£ ¾´¸À ÂÊ¿¡ ¼ÓÇϴµ¥, ¾ÆÀ̵鵵 ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµÀÇ ¾àÇÑ ¾´¸ÀÀ̶ó°í º¸½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¹°ÀÇ ¾çÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï ¾´¸ÀÀÌ ´úÇØÁö°í¿ä. ±×·¡¼ µå½Ã´Â ºÐÀÌ ¸Ô±â ÆíÇÒ Á¤µµ·Î ¹°ÀÇ ¾çÀ» Á¶ÀýÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
±×·³ ÀúÈñ ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°ÀÇ Æ¯Â¡¿¡ ´ëÇØ¼ ¸»¾¸µå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°Àº ÀúÈñ ȸ»ç Á¦Ç° Áß¿¡¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ Ã£´Â Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ÀúÈñ ȸ»çÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç°À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
 |
|
|
2005³â¿¡ óÀ½ Ãâ½ÃµÇ¾î 16³â°£ ²ÙÁØÈ÷ Á¦Ç° ǰÁúÀ» ³ô¿©¿Â Á¦Ç°Àä. ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°À» µå½Ã´Â ºÐµé Áß¿¡´Â 5~10³â µ¿¾È µå½Ã´Â ºÐµéÀÌ ²Ï ¸¹½À´Ï´Ù. Á¦ÀÏ ¿À·¡ µå½Ã°í °è½Å ºÐÀº Áö±Ý 15³â° µå½Ã°í °è½Ê´Ï´Ù. ÀÌ·±ºÐµéÀÇ °æ¿ì Á¦Ç° ǰÁúÀÇ º¯È¿¡ ´ëÇØ¼ ³Ê¹« Àß ¾Æ½Ã´Ï±î ÀúÈñ°¡ ǰÁú °ü¸®¿¡ °¢º°È÷ ½Å°æÀ» ¾µ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾öÀº ǰÁúÀº °è¼Ó ³ô¿©¿Â ¹Ý¸é °¡°ÝÀº °è¼Ó ³»·Á¿Â ÂøÇÑ Á¦Ç°Àä. 100g Á¦Ç° ±âÁØ 2005³âµµ °¡°ÝÀÌ 33¸¸¿øÀ̾ú½À´Ï´Ù. Áö±Ý ÆÇ¸Å °¡°ÝÀÌ 18¸¸5õ¿øÀÌ´Ï±î ±×µ¿¾È 14¸¸5õ¿øÀÇ °¡°ÝÀ» ³»·Á¿Ô½À´Ï´Ù. ¾Æ¹«·¡µµ ¿À·¡µ¿¾È µå½Ã´Â ºÐµéÀÌ ¸¹´Ùº¸´Ï À̺еéÀÇ ºÎ´ãÀ» ´ú¾îµå¸®°íÀÚ ¾Ö¸¦ ¸¹ÀÌ ½á¿Ô½À´Ï´Ù.
ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°Àº ´Ù¸¥ ÷°¡¹°À» ÀÏÀý »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¿ÀÁ÷ ·¯½Ã¾Æ ½Ãº£¸®¾Æ ÀÚ¿¬»ê 1µî±Þ Â÷°¡¹ö¼¸¸¸À» ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ÀÚ¿¬»ê 1µî±Þ Â÷°¡¹ö¼¸ Áß¿¡¼µµ ÀúÈñ ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸¸¸ÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ¼±º° ±âÁØÀ» Àû¿ëÇÏ¿© ³ªÀ̷δ 15~20³â Á¤µµ Á¦´ë·Î ÀÚ¶ó°í ǰÁú·Î´Â »óÀ§ 20~30% ¾È¿¡ µå´Â °íǰÁúÀÇ ¿ø·á¸¸À» »ç¿ëÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
 |
|
|
ÀúÈñ ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ °æ¿ì Â÷°¡¹ö¼¸ Á¦Ç°ÀÇ Ç°Áú¿¡ ÀÖ¾î¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ ºÎºÐÀÌ ¿ø·áÀÇ Ç°ÁúÀ̶ó°í »ý°¢Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ø·á°¡ ³ª»Ûµ¥ ÁÁÀº Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Ã ¼ö´Â ¾ø°Åµç¿ä. ±×·¡¼ ÁÁÀº ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °Í¿¡ °¡Àå ½Å°æÀ» ¸¹ÀÌ ¾²°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ¸»¾¸µå¸®°í ½Í½À´Ï´Ù.
ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì ÀúÈñ ȸ»ç ´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÌ°í °¡Àå ÆÇ¸Å°¡ ¸¹ÀÌ µÇ´Â Á¦Ç°À̱⠶§¹®¿¡ »ý»êÀ» ÀÚÁÖ ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÚ¿¬»ê Á¦Ç°ÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ Çѹø¿¡ ¸¹ÀÌ »ý»êÀ» Çϱ⠺¸´Ù´Â ºñ¿ëÀÌ µé´õ¶ó°í ¼Ò·®À¸·Î ÀÚÁÖ »ý»êÀ» Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼ ±¸¸Å ´ç½Ã¿¡ ¸Å¿ì ½Å¼±ÇÑ Á¦Ç°À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µ¾çºÐ ¼Õ½ÇÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§ÇØ Ã¤Ãë Áï½Ã ·¯½Ã¾Æ ÇöÁöÀÇ Á¦¾àȸ»ç¿¡¼ »ý»êÀ» ÇÏ´Â ¾ÆÁÖ ½Å¼±ÇÑ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
|
 |
|
|
¶ÇÇÑ ÀúÈñ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì ÀǾàǰ Á¦Á¶ ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êÀ» ÇÑ´Ù´Â Á¡µµ Ư¡ Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¼¼°èÀûÀÇ ÀǾàǰ »ý»ê Ç¥ÁØÀÎ ¿ì¼öÀǾàǰÁ¦Á¶°ü¸®±âÁØ Áï GMP ½Ã¼³¿¡¼ ÀǾàǰ°ú µ¿ÀÏÇÑ °úÁ¤À» ÅëÇØ ¸¸µé¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ À§»ýÀûÀ¸·Î ¾ÈÀüÇϰí ǰÁúÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ ÀåÁ¡À» °¡Áý´Ï´Ù.
±â¼úÀûÀ¸·Î´Â Àú¿ÂÃßÃâ¹æ½Ä, ¼¼Æ÷¾× ÃßÃâ ¹æ½Ä, ±Þ¼Ó °ÇÁ¶ ½ºÇÁ·¹ÀÌ ¹æ½Ä, ÀûÁ¤ ¼öºÐ À¯Áö ¹æ½Ä µî Â÷°¡¹ö¼¸ÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¿µ¾çºÐÀ» ÃÖ´ëÇÑ ¿ÂÀüÇÏ°Ô º¸Á¸Çϱâ À§ÇÑ ¿©·¯ ±â¼úÀÌ Àû¿ëÀÌ µÇ¾ú´Âµ¥¿ä. ÇϳªÇϳª ±¸Ã¼ÀûÀÎ ³»¿ëÀº Á¦Ç° »ó¼¼ ¼Ò°³¸¦ º¸½Ã¸é ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÀÌ µÇ¾î ÀÖÀ¸´Ï Âü°íÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
ÀÌÁ¦±îÁö ÀúÈñ ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÎ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³¸¦ µå·È½À´Ï´Ù. ¸¹Àº °ü½É°ú »ç¶û ºÎʵ右´Ï´Ù.
|