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야채를 쉽게 먹는 방법, 오기남 유기농 야채 분말 제품 특징 소개
오기남  |  kinam_oh@daum.net
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승인 2020.05.21  20:44:12
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오기남 유기농 야채 분말 제품 소개

 

오기남 유기농 야채분말은 야채 섭취를 손쉽게 할 수 있도록 생야채에서 수분을 뺀 후에 먹기 편하도록 분말로 만든 제품입니다. 생야채와의 비율은 10:1로서 10개의 생야채를 이용하여 1개의 야채분말이 만들어집니다. 야채분말 특유의 효능이 따로 있는 것이 아니라 생야채 자체의 효능을 그대로 가지고 있는 제품입니다. 

   
 

유기농 야채분말의 용량은 500g이고 제품과 함께 들어있는 스푼을 이용하여 깎아 담으면 3g입니다. 야채 30g에 해당합니다. 색깔은 진한 녹색으로 동결건조를 이용하여 야채의 색감이 그대로 살아있습니다. 

구성 성분은 브로콜리, 케일, 양배추, 당근, 신선초, 샐러리, 시금치, 밀싹, 밀감으로 전부 9개로 전부 국내산 유기농 원료를 사용합니다. 브로콜리와 케일이 각각 30%씩 가장 많이 들어있고 나머지 7가지 원료가 적정 비율로 섞여 있습니다.

   
 

평소 건강을 관리하거나 질병의 회복을 위해 야채 섭취를 많이 하여야 하는 점에 대해서는 따로 설명을 드릴 필요가 없을 정도로 잘 알려진 사실입니다. 보통 성인 기준 하루에 300~400g 정도의 생야채를 먹는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 
 
그런데 야채 샐러드나 각종 국이나 반찬 등으로 하루에 300~400g의 생야채를 먹는 것이 그리 쉬운 일은 아닙니다. 그래서 야채를 양껏 드시고 부족한 양은 야채 분말로 보충을 하는 것입니다. 보통 하루에 생야채 50~100g에 해당하는 5~10g의 야채분말을 드시는 분들이 많습니다. 드시는 방법은 물이나 음료에 타먹거나 음식에 뿌려서 드십니다. 저는 평소 무가당 두유에 타서 먹고 있습니다. 

   
 

차가버섯 전문 업체가 왠 유기농 야채분말을 판매하는가 궁금하신 분들이 있으실텐데요. 야채분말은 저희 회사에서 운영하는 암환자 전문 요양원인 ‘오기남 차가원’에 입소하신 암환자분들의 야채 섭취량을 늘리려는 목적으로 10여년전 처음 시작되었습니다. 

암환자분들의 경우 신진대사 기능 특히 소화 기능이 많이 떨어지고 식욕 또한 잃은 분들이 많아서 음식을 드시는데 애로가 많은 편입니다. 특히 야채의 경우 소화효소로 분해가 되지 않는 난소화성 식이섬유가 많아 암환자분들께서 충분한 양을 드시는데 힘들어하시는 경우가 많습니다. 

먹기 편한 녹즙을 생각할 수 있으나 암환자분들중에는 오랜 항암 치료 등으로 인해 입안이나 위와 장의 점막 손상이 커서 음식 섭취에 곤란함이 크고 설사를 자주 하는 분들이 많습니다. 이런 경우 녹즙은 점막이 완전히 회복된 후에나 드시는 것이 좋기 때문에 좋은 대안이 되기 힘들었습니다. 

그래서 준비하게 된 것이 바로 야채분말입니다. 처음부터 지금과 같은 야채분말이 만들어진 것은 아닙니다. 오기남 차가원이 필요로 하는 야채의 종류와 배합 비율로 만들어진 기성 제품이 없었기 때문입니다. 그래서 브로콜리 분말, 케일 분말, 밀싹 분말 등등 한가지 야채로 만들어진 야채분말 제품을 종류별로 구매한 후 이를 적정 비율로 배합하여 오기남 차가원에 입소하신 암환자분들이 드시도록 한 것입니다.

그리고 10여년의 세월 동안 각종 구성 원료를 새롭게 넣거나 빼고 또 각종 원료의 배합 비율을 이리저리 바꿔가면서 오기남 차가원의 암환자분들께 도움이 될 완성형 야채분말로 발전해 온 것입니다.  

   
 

현재 저희 오기남 차가원에서는 암환자분들이 야채분말을 직접 드시는 것 외에도 각종 반찬이나 국과 찌개 등을 만들 때나 각종 건강식품과 함께 타서 먹는 등 아주 다양한 용도로 야채분말을 활용하고 있습니다.

이런 10여년의 발전 과정을 거쳐 오기남 차가원에 입소하신 암환자분들뿐만 아니라 많은 분들이 드실 수 있도록 만들어진 제품이 바로 오기남 차가버섯의 유기농 야채분말입니다. 단순히 좋다는 야채를 섞어 만든 제품이 아니라 암환자 전문 요양원 운영 10년의 노하우가 담긴 원료 구성과 배합 비율로 만들어진 자랑스런 제품입니다. 

이상으로 저희 오기남 차가버섯 유기농 야채분말 제품에 대한 소개를 마칩니다. 많은 분들의 건강한 생활에 저희 유기농 야채분말이 도움이 되길 바랍니다. 감사합니다.
 

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