市場には一見似通ったチャーガ製品が数え切れないほど存在します。どの製品も最高品質を謳っていますが、実際にその中身を深く覗いてみると、品質の差は天と地ほどに開いています。良いチャーガ製品は熱意だけで作れるものではありません。また、資金が豊富だからといって良い製品が作られるわけでもありません。
チャーガの本質を深く理解したうえで、最上級の原料を調達できるロシア現地のネットワーク、栄養素の破壊を防ぐ製造工程と技術、そして数万人の顧客をカウンセリングしながら積み重ねてきた経験がすべて揃って初めて、真に優れたチャーガ製品、すなわち専門家のチャーガ製品が完成します。
それでは、専門家のチャーガは何が違うのでしょうか。原料が違い、工程が違い、経験が違います。
原料が違います
チャーガは人が栽培するキノコではありません。氷点下20〜30度を行き来するシベリアのタイガの森で、生きている白樺の木に寄生しながら15年、20年以上自らの力で育つ完全な野生のキノコです。これは、人工栽培や品質の均一化が不可能であることをも意味します。100個のチャーガがあれば、その品質は1等から100等まで明確に分かれます。
問題は、消費者の立場からするとこの違いを目で確認することが難しいという点です。粉末製品になってしまえば、原料がどのような品質であったかはなおさら知る術がありません。
だからこそ、専門家にはロシア現地での原料確保能力が不可欠となります。韓国に例えるなら、深い山を行き来する薬草採りを数十人知っていなければならないのと同じことです。シベリア現地の採取者、原料商、製造会社と長年の信頼関係が築かれていてこそ、最上位等級の新鮮な原料を安定して確保することができます。
すでに作られた製品を輸入してブランド名だけを付けることと、原料の段階から自ら現地を訪れて選別し管理することは、完全に別のことです。時間と費用が多くかかりますが、この段階を省略してしまえば、その後のあらゆる努力が意味を失ってしまいます。
工程が違います
良い原料を確保したからといって、良い製品が自動的に作られるわけではありません。製造過程において原料の価値を損なってしまう可能性がいくらでもあるからです。
専門家のチャーガは、抽出、濃縮、乾燥、品質検査に至る全工程を直接管理・統制します。GMP認証を取得したシベリア現地の製薬会社において、原料選別 → 抽出 → ろ過 → 濃縮 → 乾燥 → 品質検査 → 包装の各段階を経ています。
摂氏65度以下の低温で抽出し、低温真空方式で濃縮します。液状の濃縮液は微細に噴霧され、15〜30秒というわずかな時間で瞬時に粉末化されます。チャーガの栄養損失を最小限に抑えながら、衛生と安全性まで考慮して製品を生産しています。
製薬施設を使用することは時間と費用がはるかに多くかかりますが、自然そのままのチャーガの栄養分を損なうことなく完全に保存するための必須の選択です。
経験が違います
製品をしっかりと作ることと同じくらい重要なことがあります。それは、お客様がその製品をどのように、どれだけ飲むべきかを正確に案内することです。
チャーガは医薬品ではなく食品です。法的に定められた飲用量があるわけではありません。しかし、だからといってどのように飲んでもよいという意味ではありません。お飲みになる方の目的や状況によって適切な飲用量や飲用方法は異なる場合があり、これを正しく案内できなければ望ましい結果を得ることは難しくなります。
良い製品を販売することと、良い結果へ導く手助けをすることは異なります。専門家に必要なのはまさにこのような経験です。初めて震える声でお電話をくださった方、数か月後に嬉しい知らせを伝えてくださった方、未明の突然の変化によって急いで連絡をくださった方々の20年にわたる経験が積み重なって作られた知識です。
見えないところに本当の違いがあります
専門家のチャーガは外見が異なるわけではありません。粉末の色や香りだけで違いを語るものでもありません。本当の違いは、消費者の目に見えないところに存在します。
良い原料を調達する現地ネットワークと能力、その原料を厳格な基準で選別するプロセス、栄養分を損なうことなく閉じ込める低温製造工程、衛生と安全を守る生産システム、そして数万人の顧客事例から培われた飲用案内の経験。これらすべてが集まることで専門家のチャーガが作られます。
チャーガは自然が長い時間をかけて育んだ貴重な食品です。粗悪な原料から良い製品を作ることはできません。原則のない工程で優れた品質を期待することもできません。経験の浅い販売者がお客様の健康の悩みに適切に対応することも困難です。
だからこそ、専門家のチャーガは違います。原料が違い、工程が違い、経験が違います。
- オ・ギナム, kinam_oh@hanmail.net
