쪽파김무침

쪽파는 따뜻한 성분을 가진 식품으로
비타민과 칼슘, 철분이 다량 함유되어 있어
위장에도 좋고
피로회복에도 좋으며
뇌혈관계 질환에도 효과가 있습니다.  

김을 듬뿍 넣어 고소하게 맛있는
암화자음식... 쪽파김무침을 소개합니다.

쪽파는 줄기부분부터 끓는 물에 넣어
살짝 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라 준비

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깨소금, 간장 반스푼, 들기름을 넣고

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다진 파프리카로 색감을 내고
조물조물 잘 무쳐준 후

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김을 듬뿍 넣어 살살 버무려줍니다.

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달큰하면서,
부드럽고
맛이 좋은 쪽파 김무침... 꼭 드셔보세요~ 

"암환자 식단" 정보는 바른생활교육원에서 제공합니다.
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