효능 좋은 차가버섯 추출분말 제조의 핵심 기준

오늘은 차가버섯 제품 중 소비자 선호도가 가장 높은 차가버섯 추출분말 제품의 제조에 있어서 반드시 지켜야 할 핵심적인 기준을 말씀드리겠습니다. 이 기준을 철저히 지키는 업체가 제대로 된 업체이고, 이 기준대로 만들어진 제품이 좋은 차가버섯 추출분말 제품입니다. 현명한 제품 선택에 도움이 되길 바랍니다. 

첫째, 나쁜 원료로 좋은 제품을 만들 수는 없다.

차가버섯 추출분말은 차가버섯 외에 다른 어떤 성분도 들어가지 않는 차가버섯 100% 제품입니다. 따라서 원료가 되는 차가버섯 원물의 품질이 완제품의 품질에 가장 큰 영향을 미칩니다. 수치로 따지면 90% 이상은 될 것입니다. 나머지 10%는 가공 방법과 기술 등의 차이입니다. 나쁜 원료를 사용해서는 절대로 좋은 제품이 나올 수 없습니다.

판매업자들은 저마다 1등급 차가버섯을 원료로 사용했다고 주장합니다. 거짓은 아닙니다. 그러나 러시아 현지에서 1등급 차가버섯이란 단지 약초로서 유통 가능한 품질을 의미할 뿐입니다. 같은 소고기라도 품질과 가격의 차이가 큰 것과 마찬가지로 1등급 차가버섯 중에서도 품질과 가격 차이가 매우 큽니다. 대부분의 차가버섯 판매업체는 러시아 현지에서 이미 만들어진 차가버섯 추출분말 제품을 무역회사가 대량으로 수입한 후 이를 도매로 구입하여 자신의 상표만 붙여 판매하는 업체입니다. 러시아 현지의 원료 품질 관리는 고사하고, 차가버섯추출분말 완제품의 품질 관리도 제대로 안되는 경우가 많습니다. 

따라서 최고 품질의 제품을 원하시는 분이라면 러시아 현지의 원료 단계에서부터 총체적 관리가 가능한 업체를 선택하시는 것이 현명한 판단입니다. 

둘째, 차가버섯 100% 고유의 영양분을 담아라.

차가버섯이 좋은 이유는 차가버섯에 들어있는 영양분이 좋기 때문입니다. 그러나 이제까지 연구를 통해 밝혀낸 차가버섯의 주요 영양분은 백 가지가 넘지 않습니다. 밝혀진 영양분보다 훨씬 더 많은 영양분이 존재하는 것이 분명합니다. 차가버섯 고유의 효능은 밝혀진 몇몇 영양분 외에도 연구되지 않은 더 많은 고유 성분들의 복합적인 작용에 의한 것입니다. 따라서 차가버섯 제품은 최대한 자연 상태 그대로 온전히 보전하여 소비자에게 전달되어야 합니다.

특정 성분의 함유량을 높이기 위한 기술적인 처리, 특정 성분의 인위적인 첨가 및 제거, 인위적인 차가버섯 고유 성분 비율의 변화 등은 이러한 본질과는 거리가 멉니다.차가버섯이 가진 자연 그대로의 영양분을 100% 뽑아내어 그대로 소비자에게 전달하는 것이 차가버섯 제품이 가져야 할 중요한 덕목이며, 이는 오기남차가버섯의 철학이기도 합니다.

셋째, 러시아 현지에서 생산하여야 한다.

차가버섯은 채취한 직후부터 영양분 소실이 빠르게 진행되므로 가능한 빨리 러시아 현지에서 제품화를 시켜야 합니다. 차가버섯의 원산지인 러시아 시베리아의 넓이와 교통 사정을 고려하면 이는 상식에 속합니다. 그래서 저희 오기남차가버섯은 시베리아 현지에서 갓 채취하여 빠른 시간내에 건조한 원물을 즉시 현지 공장에서 제조공정에 투입하는 원칙을 철저히 지키고 있습니다.

넷째, 저온 추출, 저온 농축 방식으로 만들어야 한다.

차가버섯은 반드시 저온에서 추출하여야 합니다. 차가버섯을 고온에서 추출할 경우 열에 약한 차가버섯의 일부 성분이 파괴됩니다. 그러나 저온추출을 한 경우 농축 과정에서 기술력이 부족하면 쉽게 변질되는 문제가 있습니다. 기술력 부족의 이유뿐만 아니라 고온 추출을 하면 투입되는 원료량에 비해 생산량도 크게 늘릴 수 있어 상당수 경쟁력이 떨어지는 제조업체들은 그 유혹에서 벗어나지 못합니다.

다만 저온추출, 저온농축기술이 뛰어나다고 해서 저품질 차가버섯 원료의 한계를 뛰어넘는 완제품이 나오는 것은 아닙니다. 다시 강조하지만 완제품의 품질을 결정짓는 가장 중요한 요소는 결국 원료의 품질입니다. 하지만 이런 기술들이 부족하면 투입된 차가버섯 원료가 갖춘 효능을 충분히 살리지 못하는 저급품이 만들어질 수도 있습니다. 특히 업력이 부족한 업체들은 농축 기술이 부족한 경우가 많습니다. 충분한 업력을 갖추었고 시장에서 장기간 검증된 업체를 선택하는 것이 중요한 이유입니다.

마지막으로 최종 건조시간은 짧을수록 좋다.

건조과정은 추출과 농축 과정을 거친 차가버섯 농축액 속의 수분을 건조시켜 분자 구조가 가장 안정된 분말로 만드는 최종 단계입니다. 사실 건조과정이 완제품 품질에 미치는 영향은 그리 크지 않습니다. 그나마 건조과정에서 중요한 포인트는 차가버섯의 생리활성성분 중 휘발성 물질을 얼마나 잘 보전하느냐는 것입니다. 결론적으로 건조시간이 짧을수록 휘발성 물질을 포함한 유효 성분이 잘 보존됩니다. 반면 건조시간이 길어질수록 유효 성분이 조금 더 소실되고 수분 함량은 줄어듭니다. 저희 오기남차가버섯이 급속건조방식을 통해 건조시간을 짧게 하는 이유입니다. 

오늘은 효능 좋은 차가버섯 추출분말 제조의 핵심 기준에 대해 설명 드렸습니다. 제품 선택에 참고가 되길 바랍니다.