"차가버섯을 아시나요?"
 

프레시안 : 한국에서 차가버섯을 알리는데 가장 어려운 점이 있다면?

오기남 : 차가버섯도 결국 전문가의 영역인데 한국은 러시아에서 가장 좋은 품질의 차가버섯 제품이 들어오는 나라다. 오히려 러시아 현지인들이 먹는 차가버섯이 형편이 없고 우리나라에서 먹는 차가버섯이 가장 좋은 품질이다. 지금 한국 시장이 위축되고 축소되면 그 비용을 대고 한국에 차가버섯을 들여올 사람이 없어질 텐데, 시장 자체가 없어지지 않을까 하는 걱정을 많이 한다. 이 때문에 차가버섯은 ... (2009.11.18)
 

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