오기남 소개오기남 차가버섯 제품소개
오기남 차가버섯 추출분말 프리미엄 제품 소개
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승인 2020.03.17  22:30:21
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“오기남은 어떤 차가버섯 원료로, 어떤 과정을 거쳐, 어떤 방식으로 만들어야 제대로 된 차가버섯 제품이 나온다는 것을 잘 압니다.” 
 

   
 

오기남 차가버섯 추출분말 프리미엄


- 프리미엄은 오기남 차가버섯의 대표 제품입니다. 차가버섯은 건강을 위해 드시는 것으로 구매할 떄의 만족도보다는 음용 후의 결과와 부작용 여부 등이 중요합니다. 프리미엄은 2005년 출시 이후 14년간 수많은 소비자의 검증을 거친 완성형 제품입니다. 

- 가격은 낮추고 품질은 높인 착한 제품입니다. 현재 소비자가격 185,000원(100g 제품 기준)인 프리미엄의 2005년도 소비자가격은 330,000원이었습니다. 타업체들 중에는 그 당시 가격을 그대로 유지하고 있는 곳이 많습니다. “가격이 비쌀수록 품질이 좋을것이다” 라는 소비자의 심리를 잘 알기 때문입니다. 오기남 차가버섯에는 5~10년 이상 드시는 고객분들이 많습니다. 프리미엄은 단골분들의 부담을 덜어드리고자 오랜 기간에 걸쳐 가격을 낮춘 착한 제품입니다. 반면 끊임없는 노력을 통해 품질은 계속 높여왔습니다. 크로모겐콤플렉스, 폴리사카라이드, 베타글루칸 등 모든 면에서 현재의 프리미엄은 기존의 프리미엄을 앞서갑니다. 오랜 단골분들은 드셔보시면 바로 아시기 때문에 품질 개선과 제품 안정성은 필수입니다. 

- 러시아 시베리아산 1등급 차가버섯 원료만을 사용합니다. 차가버섯의 원산지는 러시아이고 러시아 내에서도 시베리아 타이가 지역의 차가버섯 품질이 가장 뛰어납니다. 프리미엄은 러시아 시베리아의 15년 이상 자연산 1등급 차가버섯만을 원료로 사용합니다. 

- 1등급 차가버섯 중에서도 상위 품질의 원료만을 선별하여 사용합니다. 같은 소고기라도 품질과 가격 차이가 크듯 차가버섯도 1등에서 100등까지 줄을 세울 수 있을 정도로 품질과 가격 차이가 큽니다. 프리미엄은 1등급 차가버섯 중에서도 상위 품질의 원료만을 선별하여 사용합니다. 

- 일체의 첨가물이 없는 차가버섯 100% 제품입니다. 기술력이 부족할 경우 방부제와 부형제 등 첨가물이 필요합니다. 프리미엄은 앞선 기술로 일체의 첨가물 없이 차가버섯의 영양분만을 100% 고스란히 담은 제품입니다. 

- 러시아 현지에서 생산합니다. 차가버섯은 채취 직후부터 빠른 속도로 영양분이 손실되기 시작하며 특히 보관 및 운송 과정에서 영양분 손실이 큽니다. 프리미엄은 온전한 품질 유지를 위해 러시아 시베리아 현지 제약회사에서 생산하는 제품입니다. 

- 저온추출방식으로 만든 제품입니다. 차가버섯 원료를 고온으로 추출하면 별다른 핵심 기술이 필요없이 생산량이 많아지고 시간이 절약되어 현재 국내에서 판매되는 차가버섯 제품의 상당수는 고온추출제품입니다. 그러나 열에 약한 차가버섯의 특성상 고온으로 추출할 경우 일부 중요한 핵심 성분은 파괴가 됩니다. 프리미엄은 65도 이하의 저온에서 충분한 시간을 두고 추출하여 만듭니다. 

- 세포액추출기술을 사용하여 차가버섯의 특수 영양소까지 추출합니다. 신기술인 UTM(Ultrasound Trans Membrane)을 적용하여 타사의 단순추출방식으로는 추출이 불가능한 차가버섯의 특수 영양소까지 추출합니다. 

- 급속건조 저온스프레이 방식을 사용합니다. 건조 시간은 빠르면 빠를수록 좋습니다. 건조시간이 길어질수록 차가버섯의 생리활성성분은 소실되고 수분은 적어집니다. 프리미엄은 건조시간이 15~30초인 급속건조 저온스프레이방식을 사용합니다. 참고로 저온진공건조 방식의 건조시간은 30~60분이며, 동결건조방식의 건조시간은 24~48시간입니다.

- 적정 수분을 유지하여 생리활성성분을 보존합니다. 프리미엄의 수분 함량은 평균 2.5% 정도이며 제품 유효기간은 제조일로부터 3년입니다. 천연물의 특성상 시간이 지날수록 조금씩 영양분이 소실되는데, 일부러 수분을 더 낮출 경우 영양분 소실 속도가 조금 늦춰지는 반면 수분을 낮추는 과정에서 생리활성성분의 손실을 피하기 어렵습니다. 수분을 일부러 낮추는 것은 처음부터 품질을 떨어뜨려 영양분 소실 속도를 늦추는 방법입니다. 프리미엄 고객분들은 제품 구매 후 몇년동안 제품을 드시지는 않습니다. 수분을 낮추는 것은 그리 어려운 기술이 아닙니다. 프리미엄이 적정 수분을 유지하는 이유입니다. 
 

   
 

 

 

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